Mąka z tapioki Skrobia tapiokowa 500g
Mąka (skrobia) z tapioki to produkt bezglutenowy, wegański i hipoalergiczny.
Nie posiada charakterystycznego smaku, ani zapachu, co sprawia, że śmiało można dodawać ją do potraw bez obawy, że zmieni ich smak. TAPIOKA to produkt skrobiowy pozyskiwany z bulw korzeniowych manioku. Tapioka zawiera lekkostrawne węglowodany.
Tapioka to skrobia pozyskiwana z korzenia manioka, czyli z najbardziej wartościowej części tej rośliny. Maniok to krzew rosnący w Boliwii, Paragwaju. Maniok stał się odpowiednikiem naszego ziemniaka w strefie klimatu umiarkowanego.
Używana w kuchni indyjskiej i innych południowo-azjatyckich głównie do zagęszczania, do lekkich puddingów, ale też jako składnik ciasta do pierożków.
Mąki (skrobii)z tapioki używa się:
- do wypieku chleba (jest to najpopularniejszy chleb w Brazylii),
- sprawdza się do wypieku ciastek i ciast bezglutenowych,
- do puddingu,
- do zagęszczania zup, sosów,
- do wyrobu niektórych de Mąka z tapioki to produkt bezglutenowy, wegański i hipoalergiczny.
- Nie posiada charakterystycznego smaku, ani zapachu, co sprawia, że śmiało można dodawać ją do potraw bez obawy, że zmieni ich smak. TAPIOKA to produkt skrobiowy pozyskiwany z bulw korzeniowych MANIOKU. Tapioka zawiera lekkostrawne węglowodany.
Marka
Symbol
5902270354140
Kod producenta
5902270354140
Składniki
Skrobia z tapioki
Wartości odżywcze w 100g
-
Wartość energetyczna
1493 kJ/ 351
Tłuszcz
0g
w tym tłuszcze nasycone
0g
Węglowodany
86,8g
w tym cukry
0,9g
Błonnik pokarmowy
1,7g
Białko
0,2g
Sól
0,1g
Inne
Alergeny: Może zawierać śladowe ilości glutenu, orzechów, sezamu, gorczycy i soi
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię