Lubczyk suszony 30g
- -
Lubczyk znalazł się w Europie za sprawą benedyktynów, którzy uprawiali tę roślinę w swoich klasztornych ogrodach. Przypuszczalnie pochodzi z terenów dzisiejszego Iranu.
Świeże i suszone liście stanowią częstą przyprawę do rosołu, zupy fasolowej, flaków a szczególnie dań ciężkostrawnych. Jest to częsty element rozmaitych sosów, sałatek i dań rybnych.
Lubczyk oprócz walorów smakowych dostarcza wielu zastosowań w dziedzinie lecznictwa. Wykorzystuje się go jako dodatek do aromatycznych kąpieli, wykazuje się działaniem uspokajającym, odpręża i uspokaja. Wspomaga funkcjonowanie wątroby, ułatwia przepływ dróg żółciowych i zwiększa komfort trawienia. Dzięki obecności olejków eterycznych i kumaryny pomaga w prawidłowym krążeniu krwi, pobudza również ukrwienie narządów i dlatego wciąż uważany jest za skuteczny afrodyzjak.
UWAGA: Długotrwałe przyjmowanie zbyt dużych ilości lubczyku może doprowadzić do poronienia u kobiet w ciąży, nie jest też zalecane stosowanie tej przyprawy dla kobiet z zaburzeniami menstruacyjnymi.