Czubryca Czubrica zielona 60g
- -
Skład: sól,mieszanka suszonych,mielonych przypraw i ziół w zmiennych proporcjach 23,5%(cząber,szczypiorek,tymianek,pieprz czarny mielony,rozmaryn,kurkuma),kaszka kukurydziana drobna,cukier,cebula suszona grys, czosnek suszony granulowany, pasternak suszony korzeń grys.
Czubryca wywodzi się z tradycyjnej kuchni bułgarskiej i jest mieszanką kilku przypraw. Poprawia smak i aromat dań mięsnych, sałatek i przetworów, jest również stosowana jako naturalny konserwant, dzięki zawartości soli i ostrych przypraw, które zwalczają rozwój drobnoustrojów. Zielony kolor to wynik obecności pietruszki i bazylii, które wspomagają trawienie, nadają potrawom korzenny i ostry smak.
Dzięki zawartości związków siarki przyprawa wspomaga odtruwanie organizmu, wpływa pozytywnie na wzmocnienie kondycji włosów, skóry i paznokci.
Czubryca zielona ma delikatniejszy smaku od czubrycy czerwonej, ale posiada bogatszy aromat. Wzbogaci smak potraw z jajek, warto dodawać ją do sosów, przystawek, serów czy dipów. Jest to świetna przyprawa, która będzie doskonałym dodatkiem do marynat, składnik dań mięsnych - wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny, ale też ryb i gęstych zup.
UWAGA: Ze względu na dużą zawartość soli czubryca nie jest wskazana dla osób z nadciśnieniem, powinny jej używać w niewielkich ilościach.